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全胚苦蕎和造??嗍w有什么區(qū)別?

來源:www.tj178.com???時間:2023-03-03 21:51???點(diǎn)擊:161??編輯:admin???手機(jī)版

一、顏色不同

苦蕎茶全胚型:苦蕎茶全胚型的顏色呈金黃色。

苦蕎茶全株型:苦蕎茶全株型的顏色呈褐黃色。

二、大小形狀不同

苦蕎茶全胚型:苦蕎茶全胚型的茶粒細(xì)小均勻,為不規(guī)則的球形細(xì)小顆粒。

苦蕎茶全株型:苦蕎茶全株型的茶呈長條狀。

三、制作過程不同

苦蕎茶全胚型:苦蕎茶全胚型是通過激活苦蕎胚芽,再只取其胚芽部分,經(jīng)過烘培制成細(xì)小茶粒。

苦蕎茶全株型:苦蕎茶全株型是使用苦蕎麥的根、莖、葉等,通過面粉成型后制得。

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