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下關磚茶是熟茶還是生茶?

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下關沱茶既有生茶,也有熟茶,下關沱茶屬于普洱茶,是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,產(chǎn)于云南省景谷縣,沱茶分為兩種,一種是用曬青毛茶直接蒸壓的下關生沱茶,其色澤烏潤、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘,另一種是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料而制成的下關熟沱。

下關磚茶是熟茶,是發(fā)酵茶。

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